Roca&Ribes Andorra organitza tallers de cuina. El d'aquesta setmana ha anat a càrrec de la nutricionista Marta Pons i ha girat al voltant de les verdures. El taller ha comptat amb la col·laboració de l'empresa Biocoop que ha proporcionat els productes que s'han utilitzar per a cuinar. La propera trobada serà amb el xef amb estrella Michelin, Jordi Llobet, que ensenyarà a cuinar el sushi. Serà el 26 de març i cal inscriure's perquè les places són limitades (https://www.rocaribes.com/event/taller-cuina-sushis-jordi-llobet).
Jordi Llobet ha participat en múltiples campionats de prestigi internacional, ha aconseguit el segon premi al 'Millor Jove Cuiner d’Espanya' l’any 2008, i ha col·laborat en diverses ocasions amb xefs del prestigi dels bascos Martín Berasategui i Juan Mari Arzak. Actualment és el xef del restaurant L’Ó de Sant Fruitós de Bages (Món Sant Benet), guardonat des de 2013 amb una estrella Michelin.
Hi ha una dada que preocupa més que qualsevol indicador econòmic: quan les famílies deixen de mirar el futur amb confiança.