Andorra la Vella.- La relació entre el cinema i la cocteleria ha estat sempre un reflex del glamur i l'elegància que caracteritza la gran pantalla. Pel·lícules icòniques han popularitzat begudes que s'han convertit en símbols de sofisticació, com el Martini de James Bond o el Manhattan de 'Casablanca'. Ara, Unnic, el centre d'oci integral d'Andorra, presenta la segona edició del curs de cocteleria amb l'objectiu d'explicar la preparació i tècnica per a l'elaboració d'alguns dels còctels més mítics de les pel·lícules i sèries de Hollywood.
Novament, el cocteler d'Unnic, Jesús Abia, serà l'encarregat de dirigir un taller pràctic que tindrà lloc aquest dijous a partir de les 20 hores. Segons explica, els assistents aprendran la història i elaboració de tres còctels diferents: el Martini clàssic, el Cosomopolitan i un còctel sorpresa lligat a una pel·lícula molt reconeguda. Com en la primera edició, el taller s'iniciarà amb un repàs per la història d'aquests tres combinats i més tard els participants hauran d'interactuar amb Abia per crear les seves pròpies begudes.
L'acollida de la proposta ha estat tot un èxit. De fet, les places van exhaurir-se poques hores després d'estar habilitades i al voltant del 40% de les persones que hi participen ho fan per segona vegada. En aquest cas, però, el nivell de dificultat pel que fa a la tècnica s'incrementa respecte de l'anterior edició.
Com és habitual, un cop finalitzada la sessió el cocteler d'Unnic entregarà un diploma a cadascun dels participants que certificarà els coneixements adquirits durant el taller pràctic. De cara al proper mes de febrer, i tenint en compte la bona rebuda, ja s'organitza un nou taller, en aquest cas sota la temàtica de Sant Valentí.
Aquesta setmana, Liberals ha carregat contra un model econòmic que —segons diuen ara— ha convertit Andorra en un aparador de nous rics i de cotxes d’alta gamma circulant amunt i avall. La crítica, legítima, no deixa de sorprendre: durant anys, el seu propi ministre Jordi Gallardo va defensar aquest model a Barcelona, Madrid i allà on fes falta, explicant les bondats fiscals i l’atractiu del país per captar residents d’alt poder adquisitiu.