Andorra la Vella.- El centre d'oci integral Unnic ha dissenyat un menú exclusiu per als seus clients emmarcat en l'espectacle 'Festa', la nova proposta del Cirque du Soleil que Andorra acull durant aquest mes de juliol. Cada dia, a més, també s'ofereix un còctel creat especialment per a l'ocasió que té com a finalitat oferir un complement als visitants que s'apropen al Principat per gaudir de l'espectacle.
Així doncs, i per un preu de 45 euros, el restaurant ofereix com a entrants uns bunyols de bacallà amb la seva crosta al pil-pil i una amanida d'alvocats a la brasa, tomàquet confitat i mató. El menú continua amb un arròs de llom de vaca madurada i bolets o bé un llobarro a la brasa amb vinagreta de mango al Xerès i espàrrecs en tempura. Com a postres s'ha preparat una 'mousse' de iogurt i taronja amb gerds.
Per la seva banda, el Red Bar també ha preparat un menú especial per celebrar aquesta fita per un preu de 25 euros. En aquest sentit, la proposta es tracta d''edameme' i 'gyozes' d'ànec amb salsa de caça japonesa per picar; 'futomaki' tempuritzat com a plat principal i 'mochis' per a les postres.
Aquesta setmana, Liberals ha carregat contra un model econòmic que —segons diuen ara— ha convertit Andorra en un aparador de nous rics i de cotxes d’alta gamma circulant amunt i avall. La crítica, legítima, no deixa de sorprendre: durant anys, el seu propi ministre Jordi Gallardo va defensar aquest model a Barcelona, Madrid i allà on fes falta, explicant les bondats fiscals i l’atractiu del país per captar residents d’alt poder adquisitiu.